Яндекс.Метрика

Кролик с айоли

  • Кролик с айоли
  • Ингридиенты:

    • 1 кролик (кусочками)
    • 200 мл оливкового масла IDEAL
    • для обжарки кролика 100 мл оливкового масла IDEAL
    • для соуса 3-4 зубчика чеснока
    • 1 яйцо
    • Петрушка
    • Соль
  • Приготовление:

    Кусочки кролика обжарить в оливковом масле вместе с 2 зубчиками чеснока до румяной корочки.

    Соус айоли:

    В миксере взбить 100 мл оливкового масла, яйцо и 1 измельченный зубчик чеснока до однородной массы.