Кексы на оливковом масле

  • Кексы на оливковом масле
  • Ингридиенты:

    • 3 яйца
    • 125 мл оливкового масла IDEAL
    • 125 г белого сахара
    • 175 г муки
    • цедра 1/2 апельсина
    • сок 1 апельсина
    • 10 г разрыхлителя
  • Приготовление:

    Взбить яйца с сахаром, соком и цедрой апельсина. Добавить оливковое масло и перемешать. Просеять муку и добавить ее к получившейся смеси, постоянно помешивая.

    Добавить разрыхлитель, перемешать и разложить получившееся тесто по формочкам. Поставить в холодильник на 30 минут. Перед выпеканием посыпать сахаром. Выпекать при температуре 200 °C в течение 20 минут.