Яндекс.Метрика

Салат с картофелем, оливками и огурцами

  • Салат с картофелем, оливками и огурцами


    Насыщенный, пикантный салат, разновидность картофельного! Особый вкус салату тут придают оливки. Заправить можно домашним майонезом, как делают в Провансе, или густым йогуртом, в любом случае, гастрономическое наслаждение от такого простого блюда вам обеспечено!

  • Что нужно:

    • 2 шт. картофеля
    • ½ шт. репчатого лука
    • 7-9 шт. оливок б/к Ideal
    • 1 вареная куриная грудка
    • 1 маринованный огурец
    • Заправка - майонез или йогурт 2 ст.л.
  • Что делать:

  • Картофель отварить до готовности, нарезать кубиками, как и маринованный огурец. Лук мелко нарезать, замариновать в уксусе на 5 минут. Куриную грудку порезать небольшими кусочками, смешать с картофелем, огурцом и заправкой, перемешать. Оливки нарезать колечками и добавить к салату.
     

  • Приятного аппетита!