Салат с авокадо и запеченным картофелем

  • Салат с авокадо и запеченным картофелем


    Легкий, но в то же время сытный салат с авокадо и запеченным картофелем, однозначно понравится тем, кто любит простые блюда, которые не занимают много времени в приготовлении, а вкусом своим радуют всю семью!

  • Что нужно:

    • 3 небольшие картофелины
    • ¼ салата айсберг
    • ½ авокадо
    • 6-8 шт. оливок Ideal
    • Соль, перец по вкусу
    • Заправка для салата (оливковое масло, майонез, чесночный соус и т.д.)
  • Что делать:

  • Картофель тщательно вымыть и нарезать толстыми кружочками, которые необходимо посолить, поперчить и запечь при 180 градусах около 30-40 минут, пока картофель не станет мягким. Авокадо нарезать кубиками, салат нарвать руками, либо нарезать крупными кусочками, каждую оливку разрезать пополам. Соединить все ингредиенты в салатнике, вместе с запеченным картофелем, посолить, заправить соусом или маслом.
     

  • Приятного аппетита!