Салат с рукколой

  • Салат с рукколой


    Греция ассоциируется с морским бризом, свежестью и легкость. Предлагаемый салат абсолютно схож с этой страной – он заряжает энергией, дарит организму тонус и легкость. Прекрасное сочетание рукколы и томатов черри подчеркивается пикантными кедровыми орешками и сыром. Заправка из оливкового масла и бальзамика – станет отличным завершением ансамбля.

  • Ингридиенты:

    • 1 пучок рукколы
    • 5-6 томатов Черри
    • 20 гр кедровых орешков
    • сыр твердый 30 гр
    • оливковое масло Ideal Extra virgin 2 ст.л.
    • бальзамический уксус 1 ст.л
    • соль, перец – по вкусу
       
  • Что делать:

  • Помыть и обсушить рукколу и томаты Черри, порезать томаты на четвертинки, сыр натереть на крупной терке. Рукколу выложить на блюдо, сверху разложить томаты, посыпать натертым сыром, добавить орехи. Полить оливковым маслом и бальзамиком, по вкусу добавить соль и перец.

  • Приятного аппетита!