Яндекс.Метрика

Брускетта с печеными овощами

  • Брускетта с печеными овощами


    Если хотите удивить гостей или удивиться сами – эти брускетты то, что вам нужно! Невероятное вкусовое сочетание хрустящего багета, нежного сыра и ароматных овощей! Гастрономическое удовольствие гарантировано!

  • Что нужно:

    • Несколько ломтиков багета
    • 30 г творожного сыра
    • 1 сладкий перец
    • 1 баклажан
    • 1 ст.л. оливкового масла Ideal pure
    • Щепотка морской соли
    • Веточка тимьяна
    • Бальзамический соус для подачи
  • Что делать:

  • Разогреть духовку до 180 градусов. Перец и баклажан обмазать оливковым маслом и запечь 20 минут. Затем поместить в пакет на 10 минут и очистить овощи от шкурки, нарезать на полоски, посолить. Багет поджарить на гриле до хрустящего состояния, смазать творожным сыром, сверху уложить овощи, посыпать тимьяном и полить бальзамиком.
     

  • Приятного аппетита!