Брускетта с печеными овощами
-
Если хотите удивить гостей или удивиться сами – эти брускетты то, что вам нужно! Невероятное вкусовое сочетание хрустящего багета, нежного сыра и ароматных овощей! Гастрономическое удовольствие гарантировано! -
Что нужно:
-
- Несколько ломтиков багета
- 30 г творожного сыра
- 1 сладкий перец
- 1 баклажан
- 1 ст.л. оливкового масла Ideal pure
- Щепотка морской соли
- Веточка тимьяна
- Бальзамический соус для подачи
-
Что делать:
-
Разогреть духовку до 180 градусов. Перец и баклажан обмазать оливковым маслом и запечь 20 минут. Затем поместить в пакет на 10 минут и очистить овощи от шкурки, нарезать на полоски, посолить. Багет поджарить на гриле до хрустящего состояния, смазать творожным сыром, сверху уложить овощи, посыпать тимьяном и полить бальзамиком.
-
Приятного аппетита!
