Лепешка с яйцом
-
Отличный вариант завтрака, ужина или даже закуски. В начинку можно смело добавить различные овощи, зелень или даже красную рыбу, в любом случае будет сытно, вкусно и аппетитно! -
Что нужно:
-
- 1 лаваш
- 2 больших яйца
- 30 гр твердого сыра
- 3-4 помидора черри
- Щепотка соли
- Специи по вкусу
- 2 стл оливкового масла Ideal pure
-
Что делать:
-
Помидоры черри нарезать дольками или кубиками, сыр натереть. Нагреть сковороду с оливковым маслом, вложить лаваш, чтобы края свисали, на него разбить яйца, разложить томаты и сыр (1 стл отложить), посолить, добавить любимые специи. Накрыть краями внахлест, готовить на среднем огне несколько минут, затем перевернуть, посыпать оставшимся сыром и готовить еще несколько минут. Нарезать на кусочки и подавать горячим.
-
Приятного аппетита!
