Лепешка с яйцом

  • Лепешка с яйцом


    Отличный вариант завтрака, ужина или даже закуски. В начинку можно смело добавить различные овощи, зелень или даже красную рыбу, в любом случае будет сытно, вкусно и аппетитно!

  • Что нужно:

    • 1 лаваш
    • 2 больших яйца
    • 30 гр твердого сыра
    • 3-4 помидора черри
    • Щепотка соли
    • Специи по вкусу
    • 2 стл оливкового масла IDEAL CLASICO
  • Что делать:

  • Помидоры черри нарезать дольками или кубиками, сыр натереть. Нагреть сковороду с оливковым маслом, вложить лаваш, чтобы края свисали, на него разбить яйца, разложить томаты и сыр (1 стл отложить), посолить, добавить любимые специи. Накрыть краями внахлест, готовить на среднем огне несколько минут, затем перевернуть, посыпать оставшимся сыром и готовить еще несколько минут. Нарезать на кусочки и подавать горячим.
     

  • Приятного аппетита!