Яндекс.Метрика

Томатный суп


  • Насыщенный, солено-сладковатый вкус этого супа согреет вас прохладными вечерами или взбодрит в обеденное время! Добавьте по вкусу любимые специи, будь то копченая паприка или орегано, и сделайте вкус блюда еще ярче!

  • Что нужно:

    • Лук репчатый ½ шт
    • Чеснок 1-2 зубчика
    • Помидор крупный сочный 2 шт
    • Томатная паста 1 ст.л.
    • Салатная заправка Ideal "Ароматный чеснок" 1  ст.л.
    • Кипяток 1 стакан
    • Соль, сахар, специи по вкусу
  • Что делать:

  • Лук и чеснок измельчить. Томаты обдать кипятком и снять кожицу, нарезать крупным кубиком. Разогреть в сотейнике салатную заправку, пассеровать лук с чесноком до мягкости, добавить томатную пасту, посолить, поперчить, ввести томаты и кипяток, добавить специи и при желании творожный сыр. Варить суп 7-10 минут на среднем огне. Попробовать на соль, сахар. Пюрировать блендером, снова довести кипения, подавать.
     

  • Приятного аппетита!