Томатный суп
-
Насыщенный, солено-сладковатый вкус этого супа согреет вас прохладными вечерами или взбодрит в обеденное время! Добавьте по вкусу любимые специи, будь то копченая паприка или орегано, и сделайте вкус блюда еще ярче! -
Что нужно:
-
- Лук репчатый ½ шт
- Чеснок 1-2 зубчика
- Помидор крупный сочный 2 шт
- Томатная паста 1 ст.л.
- Салатная заправка Ideal "Ароматный чеснок" 1 ст.л.
- Кипяток 1 стакан
- Соль, сахар, специи по вкусу
-
Что делать:
-
Лук и чеснок измельчить. Томаты обдать кипятком и снять кожицу, нарезать крупным кубиком. Разогреть в сотейнике салатную заправку, пассеровать лук с чесноком до мягкости, добавить томатную пасту, посолить, поперчить, ввести томаты и кипяток, добавить специи и при желании творожный сыр. Варить суп 7-10 минут на среднем огне. Попробовать на соль, сахар. Пюрировать блендером, снова довести кипения, подавать.
-
Приятного аппетита!
