Куриный рулет с грибами

  • Куриный рулет с грибами


    Удивить семью или гостей вкусным и простым блюдом очень просто. Куриный рулет с грибами понравится и взрослым и детям, если заменить острый перец на сладкий болгарский. Подайте на гарнир запеченый или отварной картофель.

  • Что нужно:

    • 500 г куриного филе
    • 2-3 шампиньона
    • 1 перец чили
    • 2 ст.л. оливкового масла IDEAL CLASICO
    • Соль, перец по вкусу
  • Что делать:

  • Куриное филе нарезать на несколько тонких пластов (их крупных грудок обычно получается 3-4 пласта). Посолить, поперчить. Шампиньоны и перец мелко нарезать, обжарить до золотистого цвета в оливковом масле. Пласты куриного филе выложить одним рядом, на ближний край положить грибы с перцем, свернуть рулетом мясо. Завернуть в фольгу и запекать при 200 градусах 30 минут.
     

  • Приятного аппетита!