Куриный рулет с грибами
-
Удивить семью или гостей вкусным и простым блюдом очень просто. Куриный рулет с грибами понравится и взрослым и детям, если заменить острый перец на сладкий болгарский. Подайте на гарнир запеченый или отварной картофель. -
Что нужно:
-
- 500 г куриного филе
- 2-3 шампиньона
- 1 перец чили
- 2 ст.л. оливкового масла Ideal pure
- Соль, перец по вкусу
-
Что делать:
-
Куриное филе нарезать на несколько тонких пластов (их крупных грудок обычно получается 3-4 пласта). Посолить, поперчить. Шампиньоны и перец мелко нарезать, обжарить до золотистого цвета в оливковом масле. Пласты куриного филе выложить одним рядом, на ближний край положить грибы с перцем, свернуть рулетом мясо. Завернуть в фольгу и запекать при 200 градусах 30 минут.
-
Приятного аппетита!
