Бургер с креветками
-
Сочное, ароматное блюдо – бургер с креветками. Домашний фаст-фуд может и должен быть вкусным и полезным. К тому же, готовится быстро и просто, а результат превзойдет ваши самые смелые ожидания. Пикантный луковый соус будет прекрасным дополнением к вкусовой комбинации, сложенной в этом блюде. -
Что нужно:
-
- 2 булочки для бургера
- 6 креветок
- 4 стл оливкового масла IDEAL CLASICO
- 2-4 листика салата
- 1 сочный помидор
- 2 пластинки твердого сыра
- 1 крупная луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 стл соевого соуса
- 1,5 чл яблочного уксуса
- 1 чл горчицы
- 100 гр томатной пасты
- 2 чл сахара или меда
-
Что делать:
-
Для приготовления соуса нарежьте мелко лук с чесноком и обжарьте их в сотейнике с добавлением оливкового масла до мягкости. Положите томатную пасту, соевый соус, горчицу, сахар и уксус. Перемешайте и варите под крышкой на среднем огне 5 минут. Булочки для бургеров разрежьте вдоль пополам и отправьте разрезом вниз на сковороду-гриль подсушиться. Креветки обжарьте на оливковом масле по 2 минуты с каждой стороны. Собираем бургер: каждую половинку булочки щедро смажьте соусом, положите ломтик сыра, листик салата, 2 дольки помидора и 3 креветки. Накройте второй половиной булочки и подавайте.
-
Приятного аппетита!
