Вафли к завтраку

  • Вафли к завтраку


    Блюдо родом из детства – ароматные, пышные вафли со вкусом сливочного масла! Они украсят стол, накрытый к завтраку, в любой семье. Они понравятся абсолютно всем членам семьи от мала до велика. Подавайте их с ягодами, йогуртом и медом и ваш завтрак станет чуть ярче и позитивней.

  • Что нужно:

    • 2 яйца
    • 170 г муки
    • 170 г молока
    • 60 г сливочного масла
    • 50 г коричневого сахара
    • Щепотка соли
    • 1 ч.л. разрыхлителя
    • 2 ч.л. оливкового масла IDEAL CLASICO
  • Что делать:

  • Яйца разделить на желтки и белки. Желтки взбить с сахаром до побеления, ввести муку с разрыхлителем, не прекращая взбивания тонкой струйкой влить молоко, затем растопленное сливочное масло. Белки взбить со щепоткой соли до устойчивой пены, аккуратно подмешать лопаткой в тесто. Вафельницу смазать оливковым маслом, выпекать вафли 3-5 минут.
     

  • Приятного аппетита!