Яндекс.Метрика

Клафутти с ягодами

  • Клафутти с ягодами


    Популярный хорватский десерт – клафутти! Готовят его с самыми разными начинками, делают шоколадным, ягодным, самым разнообразным. Тесто по консистенции немного похоже на блинное, оно тягучее, плотное и прекрасно сочетается с ягодами, делая десерт особенным и запоминающимся!

  • Что нужно:

    • 2 яйца
    • 155 мл молока
    • 200 гр вишни
    • 40 гр черники
    • 70 гр голубики
    • 90 гр муки
    • 80 гр сахара
    • 1 чл кукурузного крахмала
    • 30 гр вишневой наливки
    • 40 гр дробленых орехов
    • 1 стл оливкового масла Ideal pure
  • Что делать:

  • Ягоды обвалять в крахмале, форму смазать оливковым маслом и выложить ягоды на дно. Смешать яйца, сахар и молоко. Ввести муку, настойку и орехи, вылить тесто в форму. Выпекать при 180 градусах 25-30 минут. Посыпать сахарной пудрой и подавать теплым.
     

  • Приятного аппетита!