Яндекс.Метрика

Бургер с креветками


  • Сочное, ароматное блюдо – бургер с креветками. Домашний фаст-фуд может и должен быть вкусным и полезным. К тому же, готовится быстро и просто, а результат превзойдет ваши самые смелые ожидания. Пикантный луковый соус будет прекрасным дополнением к вкусовой комбинации, сложенной в этом блюде.

  • Что нужно:

    • 2 булочки для бургера
    • 6 креветок
    • 4 стл оливкового масла Ideal pure
    • 2-4 листика салата
    • 1 сочный помидор
    • 2 пластинки твердого сыра
    • 1 крупная луковица
    • 2 зубчика чеснока
    • 1 стл соевого соуса
    • 1,5 чл яблочного уксуса
    • 1 чл горчицы
    • 100 гр томатной пасты
    • 2 чл сахара или меда
  • Что делать:

  • Для приготовления соуса нарежьте мелко лук с чесноком и обжарьте их в сотейнике с добавлением оливкового масла до мягкости. Положите томатную пасту, соевый соус, горчицу, сахар и уксус. Перемешайте и варите под крышкой на среднем огне 5 минут. Булочки для бургеров разрежьте вдоль пополам и отправьте разрезом вниз на сковороду-гриль подсушиться. Креветки обжарьте на оливковом масле по 2 минуты с каждой стороны. Собираем бургер: каждую половинку булочки щедро смажьте соусом, положите ломтик сыра, листик салата, 2 дольки помидора и 3 креветки. Накройте второй половиной булочки и подавайте.
     

  • Приятного аппетита!